Ízletes sárgabarack és narancsbefőtt télire vagy Fanta befőtt
A meleg nyár gyümölcsök és bogyók széles választékával kényeztet mindannyiunkat, amelyek több mint kielégítik a szervezet vitaminszükségletét.
De ebben a csodálatos évszakban minden háziasszony elfoglalt készül a téli időszakra. Ennek a csodálatos kompótnak a receptje senkit sem hagy közömbösen. Végül is a télre készített ital finom ízű és felejthetetlen illatú. Ez a hihetetlenül egyszerű recept azoknak is megfelel, akiknek nincs tapasztalatuk a befőzésben, mert ezúttal egy finom barack-narancskompótot tartósíthatunk sterilizálás nélkül. A recept lépésről lépésre fotókkal az Ön szolgálatában áll.
Hozzávalók egy 3 literes tégelyes Fanta kompóthoz:
- 1/3 egy 3 literes üveg kajszibarack;
- 1 narancs;
- 200 g cukor;
- 2 liter vizet.
Hogyan készítsünk sárgabarack- és narancsbefőtt
Az első lépés a szirup elkészítése. A sikeresen elkészített kompót kulcsa a jól elkészített szirup. Ismeretes, hogy a gyümölcsök és bogyók minden csoportjához különböző arányú szirupokat készítenek, ezért szigorúan be kell tartani a receptet. Az elkészítésének technikája nagyon egyszerű. Öntsön 2 liter vizet egy megfelelő edénybe. Adjunk hozzá 200 gramm cukrot meleg vízhez (nem forr!). Keverjük össze a keveréket, és főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
A sárgabarackot megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk és egy tálba tesszük. tiszta tégely.
A narancsot alaposan megmossuk, egyforma szeletekre vágjuk a héjával együtt, majd a sárgabarackkal együtt rátesszük.
Mindent forró sziruppal öntsünk. Tekerjük fel, fordítsuk le a fedőt, tegyük sötét helyre, amíg a kompót teljesen kihűl. Lehűlés után vigye a pincébe vagy kamrába, ahol a munkadarabot tökéletesen tárolják.
Elkészült a „Fanta” nevű finom befőtt kajszibarackból és narancsból! Egy ilyen szokatlan kompót nagyon hasznos lesz egy családi ünnepségen, finom íze és gazdag aromája mindenkit meghódít!