Sárgabarack befőtt télre - egyszerű recept sárgabarackbefőtthez egész gyümölcsökből magvakkal.
Számos recept létezik a sárgabarackbefőtt elkészítésére télire. De hogyan lehet kiválasztani azt, amelyik nem csak a legfinomabb lesz, de otthon is mindenkinek tetszeni fog? Nehéz a választás. Meghívjuk Önt, hogy próbálja ki ezt a barackbefőtt elkészítési receptet, és ki tudja, talán ez lesz a legfinomabb és legkedveltebb az egész család számára!
Most részletesen és lépésről lépésre - hogyan kell főzni a sárgabarackbefőtt gödrökkel télen.
A recept szerinti kompót elkészítéséhez közepes és kis méretű, érett, sértetlen sárgabarackra lesz szükségünk!
Meg kell mosni, meghámozni, szárítani és üvegekbe csomagolni, szorosan be kell csomagolni.
Ezután forrásban lévő cukorszirupot kell önteni. Ehhez vegyünk 250 g cukrot 750 ml vízhez.
Mivel nálunk van magozott sárgabarack, a befőttes üvegeket sterilizálni kell úgy, hogy 55-60°C-ra melegített vízzel teli edénybe tesszük, és megvárjuk, amíg a víz felforr. A félliteres üvegeket 9 percig, a litereseket 12 percig, a háromlitereseket 25 percig sterilizáljuk forrásban lévő vízben.
Utána az üvegeket azonnal feltekerjük, fejjel lefelé fordítjuk és hagyjuk kihűlni. Most raktárba rakjuk a barackbefőttet, és várjuk a telet, amikor lehetőség nyílik megkóstolni ezt a csodálatos, ízletes és egészséges italt.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
Italok (213)
- Kuvasz (2)
- Kompótok (103)
- Tinktúrák (6)
- Gyümölcslevek (67)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
