Félbevágott sárgabarack kompót - egyszerű recept a téli konzervkompót elkészítéséhez.
A félbevágott sárgabarackbefőt egyszerű receptje segít hosszú ideig megőrizni ezeknek a csodálatos nyári gyümölcsöknek az ízét. A házi készítésű befőtt befőtt a lehető leggazdagabbnak bizonyul, és a sárgabarack önmagában vagy pékáruk töltelékeként is fogyasztható.
A téli kompót főzéséhez szüksége lesz:
– friss sárgabarack (nem túl érett);
- víz, 650 ml.
- kristálycukor, 350 gr.
A sárgabarackbefőtt főzés módja:
Víz + cukor, tedd tűzre, forrald fel - ez a szirup.
A gyümölcsöket alaposan megmossuk, majd hosszában felvágjuk, a magját óvatosan eltávolítjuk. Tegye a feleket tiszta üvegekbe, töltse meg sziruppal, majd küldje el sterilizálásra.
Ehhez szükségünk van egy víztartályra. A feldolgozási idő az üvegedény méretétől függ: háromliteres edényekhez 25 perc, literes edényekhez 12 perc, kis edényekhez 8-9 perc szükséges. Ezt követően az üvegek csavarozhatók.
Fotó: lédús sárgabarack.
A finom barackbefőttet, az ilyen hasznos készítményt télire érdemesebb pincében vagy más sötét, hűvös, szellőző helyen tárolni. Ezzel az egyszerű és gyors kompót recepttel energiát és időt takaríthat meg.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
Italok (213)
- Kuvasz (2)
- Kompótok (103)
- Tinktúrák (6)
- Gyümölcslevek (67)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
