Áfonyabefőtt: hogyan kell főzni az áfonya befőtt télen - recept.
Kategóriák: Kompótok
Az ízletes és tápanyagokban gazdag áfonyabefőtt gyorsan elkészül, és nem igényel sok erőfeszítést.
Fotó: Áfonya
Áfonyabefőtt recept
A kompót elkészítéséhez az áfonyát gondosan válogatják, egész lédús, érett gyümölcsöket hagyva. A bogyókat hideg vízzel jól megmossuk. Az előkészített steril tégelyeket áfonyával töltik meg (a tartály kicsit több mint a fele). A bogyók tömörítéséhez ajánlatos minden edényt finoman felrázni. Töltse fel az üveg tartalmát forró cukorsziruppal a tetejéig (1 literhez - 3 evőkanál cukor). Sterilizáljuk 15 percig. Szorosan zárjuk le varrógéppel, fordítsuk le a fedőket, takarjuk le egy törülközővel és hagyjuk kihűlni. Az áfonyakompót szobahőmérsékleten tárolható.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
Italok (213)
- Kuvasz (2)
- Kompótok (103)
- Tinktúrák (6)
- Gyümölcslevek (67)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
