Téli körtebefőtt - finom és egyszerű recept körtekompót készítéséhez.

Kategóriák: Kompótok

Körtebefőtt télen - mi lehet finomabb és aromásabb? Hiszen milyen csodálatos gyümölcs a körte... Gyönyörű, egészséges, és nagyon finom! Valószínűleg ezért is tesz minket olyan boldoggá a körtebefőtt télen. De ahhoz, hogy élvezze ezt az ízletes és egészséges italt, előre gondoskodnia kell annak elérhetőségéről.

Hozzávalók: vaníliás cukor, körte, citromsav, cukor

Hogyan készítsünk körtekompótot télre.

Körte

A kompót elkészítése az alapanyagok kiválasztásával kezdődik. Először is körtére van szükségünk. Egészben és félbevágva is megteszi.

Előre el kell készítenünk az édes szirupot is. A szirupot a következőképpen készítsük el: 1 liter vízhez vegyünk 100 g cukrot, 4 g citromsavat és egy csipet vaníliás cukrot. Vizet teszünk a tűzre, hozzáadunk mindent, ami fent van, kivéve a körtét, és felforraljuk.

A körtéket a forrásban lévő szirupba öntjük, és mindent együtt főzzünk 10-15 percig.

Ezután a körtét szűrőedénybe szedjük, és a szirupot tovább forraljuk.

Helyezze a körtéket az üvegekbe, ne érje el egy kicsit a szélét.

Ezután töltsük fel forrásban lévő szirupunkkal.

Most sterilizálnunk kell az üvegeket. Ehhez tegye őket forrásban lévő vízbe 15-20 percre. És a végén csak feltekerjük őket.

Elkészült a kompótunk! Tanuld meg, hogyan készíts finom körtekompótot. A recept valóban nagyon egyszerű.