Finom befőtt szilva és arónia télre sterilizálás nélkül
A szilvabefőtt aroniával (aronia) egy házi készítésű ital, amely jótékony hatással lesz és csodálatosan oltja a szomjat. A szilva édességet és savanyúságot kölcsönöz az italnak, az arónia pedig enyhe fanyar árnyalatot hagy maga után.
Gyors módszerrel tartósítjuk. A téli befőtt elkészítéséhez sterilizálás nélkül végezzük. Ez a recept, amely az elkészítést lépésről lépésre bemutató fotókat tartalmaz, segít abban, hogy könnyen megbirkózzunk az elkészítéssel.
Szükséged lesz néhány termékre:
kemény szilva - 300 gramm;
egy pohár arónia;
egy pohár cukor;
víz.
A kész ital hozama egy háromliteres korsó.
Hogyan készítsünk szilvabefőttet télre sterilizálás nélkül
Az előkészítést a gyümölcsök válogatásával kezdjük. A kompót elkészítéséhez válasszon kemény szilvát. Lekvárhoz jobb lágy gyümölcsöket használni.
A megmosott szilvát kettéválasztjuk, a kemény közepét eltávolítjuk.
Az aróniát ki kell válogatni és alaposan megmosni.
Helyezzen egy serpenyőt tiszta vízzel a tűzhelyre.
Beletesszük befőttes üveg Bélyegtelen szilva és bogyó, töltse fel már forralt vízzel.
10 perc elteltével tegyen rácsot az edény tetejére, hogy a folyadék lefolyjon, és öntse a vizet a serpenyőbe.
Adjunk hozzá kristálycukrot. Amikor a szirup felforrt és a cukor feloldódott, öntsük újra az üvegbe, és óvatosan tekerjük fel. Fedjük le valami meleggel, fejjel lefelé fordítva.
A főzés után az elkészített ital gyönyörű gránátszínt kap.
Tárolja a szilvabefőttet, lehetőleg bármilyen hűvös helyiségben.
Minden gyerek szereti a süteményeket. Tálalja gyermekei ünnepi asztalára egy finom és gyönyörű szilvabefőtt aróniával, és a huncut gyerekek örülni fognak.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
Italok (213)
- Kuvasz (2)
- Kompótok (103)
- Tinktúrák (6)
- Gyümölcslevek (67)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
