Tormakonzerv céklával
Tudod, szeretek télen kocsonyás húst főzni. És milyen hideg idő torma nélkül. Természetesen a répa konzerv tormát üvegekben árulják a szupermarketekben, de hidd el, ez egyáltalán nem az, amit otthon kapsz. Először is tudni fogja, miből készült.
Másodszor, a konzerv torma annyira aromás és fűszeres, hogy egyszerűen eláll tőle a lélegzeted. Azt hiszem, a fűszeres ételek szerelmesei meg fognak érteni. Egy egyszerű recept lépésről lépésre fotókkal segít gyorsan befejezni az előkészítést.
Házi torma céklával készítéséhez a következő arányban kell bevennie a termékeket: 200 gramm torma, 1 evőkanál cukor, 1 teáskanál só, egy közepes répa, 1 evőkanál ecet.
Hogyan kell főzni a tormát céklával otthon
Az elkészítést a torma hámozásával kezdjük.
A nyers répát is mossuk, tisztítjuk.
Vegye ki a torma gyökerét, és tegye át egy húsdarálón. A folyamat során jobb, ha egy műanyag zacskót tesz a húsdarálóra, hogy ne melegedjen túl a szeme.
Ezután finom reszelőn lereszeljük a friss céklát. Fogunk egy megfelelő tégelyt, lehetőleg kisebbet, és tormát teszünk bele. Inkább töltse félig az üveget, mint tele.
Ezt azért tesszük, hogy céklát és minden más hozzávalót adjunk hozzá. Adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet, céklát és mindent alaposan keverjünk össze. Ezután csavarja rá a fedőt az üvegekre.
Ezt a tormát a legjobb hűtőszekrényben, a legfelső polcon, közvetlenül a fagyasztó alatt tárolni.Most büszkén mondhatja, hogy Ön készítette a legfinomabb céklás tormát. És egyetlen megfázás sem ijesztő egy ilyen hosszú és kemény tél alatt. Megelőzés céljából már csak ki kell nyitnia csodálatos tormakészítményünket, ami olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető a télre.