Konzerv sóska. Sóskapüré leves receptje télre.
A sóska e recept szerinti télre történő lezárásával olyan pürét készíthet, amely egyedülálló koncentrációban tartalmazza a hasznos savakat, vitaminokat és tanninokat. A sóskapüré meglehetősen savanyú ízű, ezt vegye figyelembe az ételek elkészítésekor.
Most egy lépésről-lépésre recept, hogyan készítsünk sóskát télire püréleveshez.
A sóskát megmossuk, forrásban lévő vízben tartjuk 4-5 percig, majd kivesszük és szitán átdörzsöljük, vagy turmixgépben ledaráljuk.
A kapott pürét felforraljuk, beletesszük bankok, sterilizáljuk 1 órán keresztül és csavarja fel a fedeleket.
Most, a megfelelő időben, felhasználhatja az elkészített pürét sóska kalóriaszegény húsköret elkészítéséhez vagy sóskapüré leves készítésének alapjául. Ezt a hasznos vitaminkészítményt jó a pincében, pincében tárolni.
Fénykép. Sóskapüré leves.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
