Ízletes málnalekvár szederrel télre

Ezért amikor a szeder gyakran önmagában is megjelenik a webhelyen, ne távolítsa el, mert a bogyó bármilyen formában ízletes: önmagában és kiegészítő összetevőként is. A málnalekvár elkészítéséhez, ami aromás lesz, csak egy maréknyi kell ebből a csodálatos bogyóból. Az ilyen lekvár elkészítésének minden titka és árnyalata málna Val vel szeder Ebben a receptben elmesélem, lépésről lépésre készült fotókkal.

Üreslap készítéséhez a következőkre van szüksége:

• málna - 1 kg;
• szeder - 150 gr;
• granulált cukor - 1 kg;
• víz - 1/2 csésze.

Azonnal elmondom, hogy kényelmesebb a lekvárt kis üvegekbe tenni, amire szüksége van készít előlegként.

Hogyan készítsünk málnalekvárt

Először elkészítjük a szirupot. Öntsön vizet egy serpenyőbe, tegye a tűzre, forralja fel. Ezután adjunk hozzá cukrot, alaposan keverjük össze, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Amint a szirup forrni kezd, adjuk hozzá a megmosott málnát, és forraljuk fel.

A szeder a málnával ellentétben nem távolítható el erőfeszítés nélkül a szárról, ezért a szár közepét kézzel távolítjuk el. A forrásban lévő málnába öntsünk egy marék fekete bogyót.

Forraljuk fel a szirupot a bogyókkal, csökkentsük a hőt, és kezdjük el főzni.A vizet a lehető legjobban el kell párologtatnunk.

Amint nagy buborékok kezdenek megjelenni a jövőbeli lekvár felületén, nem mozdulhat el a serpenyőtől. A lekvárt folyamatosan keverni kell, hogy ne tapadjon az edény aljához.

A keveréket olyan állapotba hozzuk, hogy keverés közben egy csepp se essen le egy felemelt kanálról, levesszük a tűzről és üvegekbe tesszük.

Hagyja nyitva az üvegeket, amíg a málnalekvár teljesen be nem sűrűsödik.

Amikor a készítmény kihűlt, zárja le az üvegeket és tegye el tárolásra.

Ez a házi készítésű málnalekvár szederrel egy átlagos lakásban is jól tárolható. Ha hirtelen megbetegszik a hideg télben, akkor ez az ízletes és aromás készítmény nagyon hasznos lesz az Ön számára. 🙂