Ecetes sárgarépa almával - hogyan készítsünk pácolt alma- és sárgarépa-választékot télre.
Ez az egyszerű házi készítésű recept lehetővé teszi, hogy ilyen finom ecetes választékot készítsen szokásos és ismerős összetevőkből. A pácolt sárgarépa almával ízletes és egészséges. Eredeti snackként és sós desszertként is használható.
Ezeket a savanyú készítményeket nagyon egyszerű otthon elkészíteni.
A pácoláshoz való sárgarépa kiválasztásakor összpontosítson a színre: minél gazdagabb, annál jobb. Meg kell hámozni és szeletekre vágni.
Az alma színétől függetlenül gazdag vitaminokban. De ehhez a recepthez savanyú fajtákat választunk. A magházat meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
A gyümölcsöket felváltva üvegekbe tesszük.
Ezután elkészítjük a tölteléket, amellyel az üvegeket töltjük.
Tegyünk fél liter vizet a tűzre, adjunk hozzá ½ liter almalevet, valamint egy evőkanál koriandermagot és száz gramm növényi olajat. Forraljuk fel a sárgarépához való pácot, öntsük üvegekbe és csavarjuk meg.
Az üvegeket meg kell fordítani, és takaróval le kell takarni, amíg teljesen ki nem hűlnek.
Mentheti pincében vagy bármilyen napfénytől védett helyen. A közvetlen napfény nélküli beltéri körülmények is megfelelőek.
A pácolt sárgarépa- és almaválaszték tökéletesen diverzifikálja az étlapon található savanyú zöldségek választékát, és egyúttal feltölti szervezete vitaminháztartását télen.