Természetes almás mályvacukor házilag - hogyan készítsünk cukormentes mályvacukrot - egyszerű recept.
A természetes almás mályvacukrot régóta nagy becsben tartják. Ennek az ízletesen egészséges és ízletes ételnek az első említése Rettegett Iván idejéből származik. A házi almás pasztilla egyszerű, ízletes és nagyon egészséges!
Ennek a receptnek az alapja a pektinben gazdag, alacsony kalóriatartalmú almaszósz. Bármilyen alma megteszi, de a savanyú fajták jobbak.
Hogyan készítsünk almás mályvacukrot otthon.
Vágjuk a gyümölcsöt vékony szeletekre, tegyük egy serpenyőbe kevés vízzel, fedjük le, és tegyük alacsony lángon.
Vegyünk egy vágódeszkát, és alaposan dörzsöljük be növényi olajjal cukrászkefével vagy gézzel.
Hűtsük le a kész almapépet (ez az egyetlen összetevője ennek a diétás csemegének), és dörzsöljük át egy szitán.
Simítsuk a pürét a deszka felületére legfeljebb egy milliméteres réteggel.
A legjobb, ha a jövőbeni mályvacukrot a napon szárítjuk. Tehetjük huzatba vagy sütőbe is, ha van szárítási mód.
Három-négy nap elteltével a száraz mályvacukor könnyen leválik a deszkáról.
Akassza fel a kötélre még pár napig.
Ennek a finomságnak a tárolása ugyanolyan egyszerű, mint az elkészítése: halmozzon almás mályvacukrot egymásra, és szórja meg őket porcukorral. Utána feltekerjük, rendes zacskóba vagy dobozba tesszük és hűtőbe tesszük.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
