Természetes baracklekvár otthon - egyszerű recept a téli előkészítéshez.
Mindannyian hozzászoktunk ahhoz, hogy édességet vásároljunk a boltban, és sokan nem is gondolták, hogy természetes lekvárt magunk is készíthetünk. És nem csak főzni, hanem télire is elkészíteni. Egy egyszerű baracklekvár elkészítési receptet szeretnék ajánlani minden desszertkedvelőnek.
Hogyan és miből készül a baracklekvár? Mindent egyszerűen és lépésről lépésre elmondunk.
Az éretlen sárgabarackot válasszuk ki a magjából, és forraljuk fel vízben, kilogrammonként 1 pohár vízzel. Ügyeljen arra, hogy a sárgabarack ne essen szét, csak meg kell puhulnia.
Ezután a gyümölcsöket szitán őröljük.
Adjunk hozzá cukrot a sárgabarackpüréhez, 600 grammot kilogrammonként.
Válasszon vastag falú edényt, és folytassa a főzést. Addig kell főzni a lekvárt, amíg el nem kezd lemaradni az aljától. Ne felejtsd el keverni.
Az elkészített lekvárt öntőformákba vagy vízzel megnedvesített edénybe tesszük, és huzatban hagyjuk megszáradni.
Amint látja, a házi lekvár elkészítése meglehetősen egyszerű. A recept nagyon egyszerű, maga a lekvár pedig édes, ízletes és gyönyörű narancssárga színű. Télen ezt a finomságot teához tálalva kellemesen lepheti meg vendégeit kulináris tehetségével.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
