Szokatlan recept a Mirabelle szilva páchoz - hogyan lehet egyszerűen savanyítani a szilvát.
A Mirabelle kicsi, kerek vagy enyhén ovális, édes, gyakran savanyú ízű, szilva. Ez a sárga krém, amelynek nap felé néző oldala gyakran gazdag vörös színű, a vitaminok tárháza. A Mirabelle bogyók eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből és erősítik az idegrendszert. Nagyon kellemes ízűek. A Mirabelle szilvafajta házi készítéshez az egyik legjobbnak tekinthető.
Ilyen csodálatos ecetes szilvát nagyon gyorsan elkészíthet otthon. Ennek a készítménynek a fő finomsága a szokatlan pác receptje.
Mossa meg az erős és érett krémet, szurkálja meg fa fogpiszkálóval vagy valami más éles eszközzel.
Tedd egy üvegbe rétegesen, felváltva őket cukor és fahéj keverékével. 1,6 kg bogyóhoz: 15 g tört fahéj, 600 g cukor.
Borecetes oldattal a tetejére töltjük.
Fedjük le három réteg nedves pergamennel, kössük le, tegyük egy tálba meleg vízbe. Lassan pároljuk 1 órán át.
Rázza fel az üveget körülbelül két hétig, hogy a gyümölcsök leülepedjenek.
Egy szokatlan pácrecept a Mirabelle szilvát finom húsköretté varázsolja. Különféle szószok készítésére is használják. Az ilyen ecetes szilva megjelenése a téli étrendben minden bizonnyal jótékony hatással lesz egészségére és megjelenésére. A Mirabelle szilva pácolási receptjével kapcsolatos véleményeket a megjegyzésekben várjuk!