Szokatlan recept a zöld koktélparadicsomból készült lekvárhoz
Ez a zöld koktélparadicsomból készült szokatlan lekvár receptje nemcsak azok számára lesz hasznos, akiknek paradicsoma még nem érett. A házi lekvár nemcsak gyönyörű zöld, hanem nagyon finom is. És bár a koktélparadicsom ideális a recepthez, a szokásos, nem nagyok is beváltak. A zöld paradicsomból készült édes készítmény eredeti és ízletes. Egyszóval nemcsak élvezni fogja, hanem télen is meglepni fogja vendégeit, családját.
Hogyan készítsünk lekvárt zöld koktélparadicsomból.
1 kg paradicsomhoz vegyen: víz - 300 ml, cukor - 1 kg.
Egyenletes paradicsomot választunk, megmossuk és levágjuk, de ne túlságosan a szárig. Távolítsuk el a magokat, és főzzük meg egymás után három vízben. Forraljuk fel, csepegtessük le, töltsük fel új adaggal, ez igaz, hideg és friss vízzel. És így 3 megközelítés. A folyamat végén távolítsa el a bőrt, és tegye a paradicsomot sajtruhára. Elfolyik a víz, menjünk tovább.
A cukor és a víz a mi szirupunk. A zöld koktélparadicsomokat szirupban addig főzzük, amíg el nem éri a kívánt vastagságot. Az adalékanyagok között lesz egy teáskanál citrom és vanillin. Hozzáadnak némi ízt a házi paradicsomlekvárnak.
Most felöntjük, lezárjuk, és fejjel lefelé helyezzük az üvegeket. Hadd álljanak így. Teljesen le kell hűlniük.
Szokatlan? Igen. Finom? Igen. Próbálja ki a házi zöldparadicsom lekvárt palacsintával, adjon hozzá túróhoz, zabkásához. Jó a tejtermékeknek. Egyél kenyérrel. Lepje meg barátait, írjon véleményeket és benyomásait.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
