Konzervált paprika télre - különleges recept mézes páccal.
A paprikakonzerv megőrzi jótékony tulajdonságainak nagy részét, ha ezzel a különleges recepttel készíti fel a télre. A mézes pácban lévő paprika serkenti a gyomornedv elválasztását és bakteriosztatikus tulajdonságokkal rendelkezik.
Hogyan tartósítsuk az édes kaliforniai paprikát.
A paprika mézes pácban való tartósítása nagyon egyszerű.
A zöldségeket meg kell mosni, három vágással vágni, és 3-5 percig blansírozni kell az elkészített oldatban, amelynek teljesen le kell fednie a borsot.
A blansírozott zöldségeket üvegekbe tesszük, felöntjük a blansírozó oldattal és feltekerjük.
A pácoldathoz a hozzávalókat a következő arányban keverjük össze: egy pohár víz, egy pohár növényi olaj, egy pohár méz, egy pohár almaecet (6%-os normál ecettel helyettesíthető), sózzuk ízlés szerint . 3 teáskanálnyit tettem - púp nélkül.
A különleges recept szerint befőzött édes kaliforniai paprika nagyon ízletes és nagyon egészséges készítmény a télre. Csak ki kell nyitnia az üveget, és kész is a mézes ünnepi falat.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Savanyúkáposzta (16)
- Ecetes cékla (6)
- Pácolt tál (23)
- Savanyúság (33)
- Ecetes paradicsom (33)
- Ecetes paprika (23)
Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
