Egészséges lekvár sült almából - egy gyors recept a sütőben történő lekvár készítéséhez télen.
Az almalekvár kemencében otthoni elkészítése egyszerű. Még egy kezdő háziasszony is megbirkózik ezzel a feladattal. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen lekvár egészségesebb, mint a hagyományos főtt lekvár, mert mindenki tudja, hogy a sült gyümölcsök előnyösebbek a szervezet számára. A sült almalekvár elkészíthető cukorral, vagy anélkül is - ha a gyümölcsök édesek és nagyon érettek.
Hogyan készítsünk almalekvárt a sütőben.
Ehhez a recepthez jobban megfelelnek azok az almák, amelyek már leestek a fáról. Hámozza le őket a bőrről, vágja ki a sérült területeket, és távolítsa el a maghüvelyek magjait és hártyáit. Ahhoz, hogy a lekvár szép legyen, a gyümölcsöket egyenlő darabokra kell vágni.
Tegyünk egy kilogramm elkészített almaszeletet tűzálló edénybe, és adjunk hozzá kristálycukrot. Vegyük 100 és 150 gramm közötti tartományban.
Rázza fel az edényt, hogy a cukor egyenletesen oszlik el az almán, és helyezze be a közepes hőmérsékletre előmelegített sütőbe.
Várja meg, amíg az alma kiengedi a levét, és forrni kezd.
Figyelje meg, mikor fő a lekvár – ez az almadarabok egységes színén és átlátszóságán lesz látható.
A sült almából készült ízletes és egészséges lekvárt ugyanúgy tárolják, mint a szokásos módon főzve - tiszta üvegekben, sterilizált fedővel feltekerve. Próbálja ki a receptet, készítsen almalekvárt a sütőben, és írja meg véleményét a megjegyzésekben.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
