Egészséges házi rebarbaralé - hogyan készítsünk gyümölcslevet télre.
Ízletes és egészséges télre készült rebarbaralé, sok vitamint és tápanyagot megtart, jól oltja a szomjat és étvágyat ad.
Rebarbaralé készítésére csak fiatal, sok levet tartalmazó levélnyél alkalmas. A rebarbara szárát a léhez gyűjtve nem levágjuk, hanem óvatosan letépjük, és a sok oxálsavat tartalmazó leveleket azonnal eltávolítjuk. Készítse elő a levélnyéleket a leírtak szerint lekvár recept. Mossuk meg, hámozzuk meg, vágjuk apróra, és forrásban lévő vízben főzzük körülbelül 2 percig. Ezután vegyük ki a forrásban lévő vízből, és gyorsan adjunk hozzá hideg vizet, hogy a rebarbara gyorsan lehűljön. A kihűlt szárdarabokat szűrőedénybe tesszük. Ezután az Ön számára megfelelő módon nyomja ki belőlük a levét. Ezt sajtruhán vagy szitán keresztül is megteheti. A lé édesítéséhez, egyedi ízének és színének adásához hozzáadhat egy kis cukrot és bármilyen típusú ribizli, eper vagy málna levét. Az elkészített rebarbaralevet fél literre öntjük előkészített üvegek vagy üvegekbe, és sterilizálja 15 percig. Tekerje fel az üvegeket, csavarja rá az üvegeket a megfelelő kupakkal és hagyja kihűlni. Ezután hűvös helyre vigyük tárolásra.
Most egész télen át ízletes és egészséges házi készítésű gyümölcslevek várják családját. rebarbara, és információkat oszthatsz meg barátaiddal arról, hogyan készítsünk gyümölcslevet télire.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
Italok (213)
- Kuvasz (2)
- Kompótok (103)
- Tinktúrák (6)
- Gyümölcslevek (67)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
