A kandírozott cseresznye házilag elkészítése egyszerű és gyors recept.
Egy meglehetősen egyszerű recept a kandírozott cseresznye elkészítéséhez, amely kevesebb időt vesz igénybe, mint a klasszikus módszer.

Fotó: kandírozott cseresznye
Lásd még: Klasszikus kandírozott cseresznye recept.
Hozzávalók: 500 g cseresznye, 250 g cukor.
Hogyan kell főzni a kandírozott gyümölcsöt
A tiszta, kimagozott cseresznyét mártsuk forrásban lévő szirupba, és tegyük félre egy éjszakára. Ezután válasszuk szét a szirupot, forraljuk fel újra, öntsük a cseresznyére. Menő. Ismételje meg az eljárást, amíg a cukorkristályok meg nem ragyognak a cseresznyén. Melegítsük elő a sütőt 150°C-ra, kapcsoljuk ki, jelöljük ki a kandírozott gyümölcsöket a szárításra. Fóliában vagy pergamenben tárolandó. Minden édesszájú számára a kandírozott gyümölcs méltó alternatívája az édességeknek. A kandírozott gyümölcsöket pékárukban és desszertekben is használják.