Egyszerű, de nagyon finom Bens bácsi cukkinisaláta

Címkék: Eredeti receptek télre, Lépésről lépésre receptek fotókkal

A téli dugóval foglalkozó szorgalmas háziasszonyok minden évben kipróbálnak 1-2 új receptet. Ez a készítmény egy egyszerű és nagyon ízletes saláta, amit „Bens cukkini bácsinak” hívunk. Biztosan tetszeni fog, és bekerül a kedvenc bevált készítményei gyűjteményébe.

Hozzávalók: kaliforniai paprika, cukkini, paradicsom, növényi olaj, cukor, só, ecet
A könyvjelzők felvételének ideje: Nyár, Ősz

Nagyon egyszerű elkészíteni, az eredmény pedig hihetetlenül finom!

Téli saláta Boka-benz cukkiniből

A következő termékekre lesz szüksége:

• cukkini - másfél kg;

• paprika (édes) és hagyma - 6 db;

• paradicsom (piros) - 1 kg;

• növényi olaj - 2/3 csésze;

• cukor - 2/3 csésze;

• só - 2 evőkanál. l.;

• ecet (9 százalék) - fél pohár.

Hogyan készítsünk Bens bácsit cukkiniből

Először is meg kell mosni, meghámozni és előkészíteni az összes zöldséget: a paprikát és a cukkinit csíkokra, a hagymát félkarikára, a paradicsomot húsdarálón átdarálni.A feldarabolt zöldségek mérete a képen látható. a fenti fotót.

Téli saláta Boka-benz cukkiniből

Ha a cukkini fiatal, akkor nem kell lehúzni róla a bőrt. Puha, nem lesz érezhető a kész salátán.

A saláta pác nagyon egyszerűen elkészíthető: keverje össze a növényi olajat, cukrot, sót és ecetet egy serpenyőben. A forrásban lévő pácba felváltva tegyük bele: cukkinit, hagymát, kaliforniai paprikát és paradicsomot.

Téli saláta Boka-benz cukkiniből