Átlátszó házi kimagozott cseresznye lekvár - recept a lekvár készítéséhez.
A cseresznye lekvár abban különbözik a többi gyümölcsből és bogyós gyümölcsből készült lekvártól, hogy alacsony a savtartalma. A főzési technológiának való megfelelés lehetővé teszi a bogyók integritásának megőrzését, és a szirup szép és átlátszóvá tételét.
Egy egyszerű receptet ajánlunk a könnyen elkészíthető házilag elkészíthető átlátszó meggylekvárhoz. A cseresznye élénk ízét a bogyó igazi ínyencei értékelni fogják.
Fénykép. Kimagozott cseresznye lekvár
Hozzávalók a lekvárhoz: 1 kg cseresznye, 1 kg cukor, 1 pohár víz, 2 g citromsav, vanillin ízlés szerint.
Hogyan készítsünk lekvárt
Cseresznye mossuk meg, távolítsuk el a csontot. Forró sziruppal felöntjük. Hagyja 4 órán át. Tűzre tesszük és felforraljuk. Hagyja még 4 órát. Ezután készre főzzük. Ha kész, adjuk hozzá a vaníliát és a citromsavat. Csomagolja melegen bankok.
Fénykép. Cseresznye lekvár
A recept egyszerű, a házi, aromás és átlátszó meggylekvár minden vendégnek tetszeni fog. A lekvárból készült édes bogyók közvetlenül felhasználhatók piték és különféle édes ételek töltelékeként.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
