Eredeti uborkapüré télire: levesekhez, bébiételekhez, salátákhoz friss uborkakészítményeket fagyasztunk

Kategóriák: Püré

Nem mindig lehet egészben lefagyasztani az uborkát télre, és nem lehet egyszerűen figyelmen kívül hagyni azt a vágyat, hogy télen főzzön valamit friss uborkából. Végül is a friss uborka ízletes, egészséges és egyszerűen kellemes.

Hozzávalók: uborka
A könyvjelzők felvételének ideje: Nyár, Ősz

Télen szükség lehet friss uborkára a baba táplálásához, bizonyos típusú levesek elkészítéséhez, és ne feledkezzünk meg a bőrmaszkokról sem, amelyekhez az uborka egyszerűen szükséges.

uborkapüré

Az uborkát pürének mentheti. Nagyon egyszerű, és nem foglal sok helyet. Hogy feladatunk rendkívül egyszerű legyen, azonnal döntsük el, hogy pontosan mire is van szükségünk az uborkára, és azonnal készítsük el a leveseket, bébiételeket vagy salátákat.

Tehát mossuk meg az uborkát és hámozzuk meg.

uborkapüré

Ha van turmixgépünk, pürésítsük vagy finom reszelőn reszeljük le. Leveshez vagy salátához adjunk a püréhez egy csepp növényi olajat, sót, citromot és néhány szál kaprot.

uborkapüré

A pürét ismét alaposan felverjük.

uborkapüré

Tedd egy üvegbe, egy kanállal simítsd el a felületét, és önts a tetejére egy-két kanál növényi olajat. Az ilyen pürét nem a fagyasztóban, hanem egyszerűen a hűtőszekrényben tárolhatja. Az eltarthatóság a hűtőszekrényben körülbelül 2 hónap, ha az edény steril és nincs kinyitva. Felbontás után természetesen azonnal fel kell használni.

uborkapüré

Bizonyos célokra (például bébiételekhez) tiszta uborkapürére van szükség, adalékanyagok nélkül.Ebben az esetben nem kell semmit hozzátennie. Csak öntsd formákba a pürét, használhatod üres, tiszta joghurtos üvegeket és lefagyaszthatod.

uborkapüré