Pitypang növény: gyökér, virágok és levelek. Hasznos és gyógyászati tulajdonságok.

A pitypang levelei és virágzata gazdag C-, B2-, PP-vitaminban, valamint fehérjében, vasban, kalciumban, mangánban és foszforban.

Hozzávalók: pitypang
A könyvjelzők felvételének ideje: Tavaszi

A pitypang levelei és virágzata gazdag C-, B2-, PP-vitaminban, valamint fehérjében, vasban, kalciumban, mangánban és foszforban. Az étvágy javítására, az emésztőrendszer serkentésére, cholereticaként, hashajtóként és féreghajtóként fogyasztják.

Fénykép. Gyermekláncfű készen áll, hogy elrepüljön a széllel.

A fiatal pitypanghajtások „főzésének” módja nagyon egyszerű: fél óráig töltsük fel hideg, sós vízzel, majd ha a folyadék lecsöpögött, távolítsuk el, saláták készítésére, vagy önálló ételként fogyasztható (kedvenc hozzátéve). fűszerek).

Fénykép. Pitypang virágok.

A növény gyökereit szem-, húgyhólyag-gyulladás, gyomorbetegségek, valamint székrekedés, aranyér, köhögés kezelésére használják. A gyökereket ősszel kell ásni, és a virágokat a nap legmelegebb szakában (délben) kell gyűjteni, míg a levelek tavasszal és kora nyáron (fiatal korukban) a legértékesebbek.

Fénykép. Gyermekláncfű gyökerei.

“Mit készíthetsz a pitypangból télre?" - kérdezed. És hogyan kell felkészíteni a télre? Kiderült, hogy az üresek készítésének módjai meglehetősen változatosak. Pitypang lehetséges savanyú uborka, lekvárt készíteni belőlük, dohány helyett száraz leveleket használni (gyógyászati célra), sőt, a növény gyökeréből különleges módon pörkölt szokatlan kávét is készíteni.