Zeller - előnyök és károk férfiak és nők számára. A zeller gyógyító tulajdonságai az egészségre és a fogyásra.

Tehát például zeller! A gyökérzöldség nem mindenkinek való, de ugyanakkor hihetetlenül hasznos!

Olyan hasznos és szükséges anyagokat tartalmaz a szervezetünk számára, mint: aminosavak, aszparagin, tirozin, karotin, illóolajok, bór, kalcium, klór, zsírsavak, folátok, inozit, a periódusos rendszer pontosan fele, A-, C-, E-vitamin , K, B vitaminok csoportja. Gondoljunk csak bele, mennyit tartalmaz egyetlen zeller! Elegendő lenne naponta fél pohár gyümölcslevet inni ebből a növényből, és olyan betegségeket, mint a fejfájás (a gyökérben található kumarinnak köszönhetően), ízületi gyulladás, reuma, köszvény, ízületi problémák stb. elkerülhető lett volna!

Fotó: Zeller gyökér

A zeller eltávolítja a húgysavat, ami segít a hólyaghurut, a húgyhólyag-gyulladás és a vesegyulladás kezelésében. Nagyon jó segít a nőknek megoldja a húgyúti gyulladásos folyamatokkal kapcsolatos problémákat.Fiatalító hatása miatt a nők számára is érdekes lehet, ez a gyökérzöldség az, amely megállítja az öregedési folyamatokat az emberi szervezetben. Férfiaknak a zeller növeli a potenciát. Jól tisztítja a vért is, ami nélkülözhetetlen a különböző bőrbetegségek kezelésében.

Fotó: Zellerlé

A hagyományos orvoslás tudja, hogy a zellerlevet össze kell keverni a pitypang és a csalán levével – és ez minden betegségre csodaszer lesz. Egy másik hasonló recept: a zellerlevet ajánlatos olvasztott vajjal keverni - az eredmény egy univerzális kenőcs bármilyen nyílt seb, fekély és gyulladás kezelésére. Az a tény, hogy a zeller rendelkezik a legerősebb antiszeptikus, gyulladáscsökkentő és gyógyító tulajdonságokkal.

Fotó: Zeller a kertben

Érdekes módon kezdetben senki sem tudta elképzelni, hogy zellert egyáltalán lehet enni. A 17. század elejéig csak dekorációs okokból használták, asztaldíszítésre használták, és csak a 17. században kezdték élelmezni.

Fotó: Zeller szár és levelek

Most a zellert cukorbetegeknek, időseknek, idegbetegeknek ajánlják, mivel fehérjéinek, vitaminjainak, savainak és ásványi anyagainak köszönhetően nyugtatja és stabilizálja a szervezet sejtjeit. A gyökerei tartalmazzák az illóolajok serkentik a gyomornedv kiválasztását és javítják az anyagcserét. A zeller rostban is gazdag. Köztudott, hogy enyhe hashajtó tulajdonsággal rendelkezik, és könnyen emészthető diétás terméknek számít, ezért tökéletes azok számára. aki fogyni szeretne és ugyanakkor nem árt az egészségének.

Ráadásul a zeller nagyon sokáig frissen tárolható.A lényeg az, hogy megtisztítjuk a talajtól, szárítjuk és sötét, hűvös helyre tesszük. A zellert legjobb nedves homokkal tárolni. Készíthetünk belőle készítményeket savanyúság, pác formájában, vagy egyszerűen száríthatjuk is.