Házi készítésű gyömbérszirup citrom-/narancshéjjal és -lével: hogyan készítsünk gyömbérszirupot saját kezűleg

Kategóriák: Szirupok

Maga a gyömbér nem erős ízű, de gyógyító tulajdonságait nem lehet figyelmen kívül hagyni. Jó, ha van lehetőséged egészséges dolgokat ízletessé tenni. A gyömbérszirupot általában citrusfélék hozzáadásával főzik. Ez növeli a gyömbér előnyeit, és kiterjeszti felhasználását a konyhában.

Hozzávalók: narancs, gyömbér gyökér, citrom, cukor
A könyvjelzők felvételének ideje: Egész évben

Gyömbérszirupot adunk a pezsgőhöz, limonádét készítünk belőle, és sütéskor a töltelékhez adjuk. Az édes, aromás és rendkívül egészséges gyömbérszirup nem áll el sokáig a konyhában. Sok recept létezik a gyömbérszirup elkészítésére, és itt van az egyik közülük:

gyömbér szirup

gyömbér gyökér 500 gr;
Citrom- vagy narancslé;
Víz;
Cukor 500 gr;
Citrom vagy narancshéj.

A citromból és a narancsból facsarjuk ki a levét, és adjunk hozzá vizet úgy, hogy a folyadék teljes térfogata 0,5 liter legyen.

Tegye a levet és a vizet a tűzre, és adja hozzá az összes cukrot.

A gyömbér gyökerét meg kell hámozni, megmosni és apró darabokra vágni vagy lereszelni.

gyömbér szirup

Amikor a cukor teljesen feloldódott, öntsük az elkészített gyömbérgyökeret a serpenyőbe, és állítsuk a gázt a legalacsonyabb hőfokra. A gyömbér gyökerét 30 percig kell főzni, ha lereszeljük, vagy 1,5 óráig, ha nagy darabok.

gyömbér szirup