Hogyan készítsünk mazsolaszirupot - házi recept

Végtére is, könnyen elkészíthető, és az előnyei hihetetlenek. A mazsolaszirupot megfázás és legyengült immunitás esetén használják, és a fogyni próbáló lányok nem kerülhetik el. Természetesen az étrendhez a szirupot mézzel készítik, de más esetekben a glükóz sokféle mazsola-vitaminnal kombinálva egyszerűen megváltás a legyengült szervezet számára.

A szirup elkészítéséhez mazsolafőzetet kell készítenünk.

1 pohár mazsolához vegye be:

• 1 l. víz
• 0,5 kg cukor.

Tegye a mazsolát egy szűrőedénybe, és öblítse le hideg folyó víz alatt.

A mazsolát egy lábasba rázzuk, felöntjük vízzel és feltesszük a tűzre.

Amint a víz felforr, csökkentse a gázt a legalacsonyabb fokozatra, és fedje le az edényt.

Ha mazsolára van szükségünk, ne süssük túl, különben a bogyók szétterülnek, és problémás lesz a sütésnél felhasználni.

A mazsolát átlagosan 10-15 percig forralják, majd a húslevest szűrni kell. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a húsleves telítődjön a bogyók ízével és aromájával.

Most van mazsolád és egy főzet, amiből szirupot készíthetsz.

Öntsön cukrot a mazsolalevesbe, tegye a serpenyőt ismét a tűzre, és párolja, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, és el nem éri a folyékony méz állagát.

A mazsolaszirup erős és kissé nyálkás ízű. Ezért 3 perccel a szirup elkészülte előtt ajánlatos hozzáadni egy fél citrom levét vagy citromhéjat. Ezután a szirupot tiszta, száraz üvegekbe töltjük, és fedővel le kell zárni.

A mazsolaszirup azon termékek közé tartozik, amelyek könnyen kibírják a hosszú távú tárolást, és nem igényelnek különleges feltételeket. Szobahőmérsékleten a szirup egy évig eláll probléma nélkül. De erre nincs különösebb szükség, mert a mazsola egy olyan termék, ami mindig kapható, és az ára nem változik évszaktól függően. Mindig van lehetőség friss adag szörp főzésére, és egyúttal valamilyen mazsolával készült étel elkészítésére szeretteinek.

Hogyan hasznos a mazsola, nézze meg a videót: