Szilva - jótékony tulajdonságok és ellenjavallatok: leírás, a szilva vitaminjai és kalóriatartalma.
A szilva a rózsafélék családjába, a szilva vagy a mandula alcsaládjába tartozó gyümölcsfa. A fa termése szilva, amely lehet kicsi, közepes vagy nagyon nagy, az érett termés színe kék, sötétlila vagy majdnem fekete (ez a fa fajtájától függ).
Tartalom
Összetétel és kalóriatartalom
A friss szilva 42 kcal-t tartalmaz 100 gramm termékben. A gyümölcs tartalmaz: egészséges cukrokat, pektint, szerves savakat, valamint vitaminokat (A, C, P, B csoport stb.) és mikroelemeket (kálium, magnézium, foszfor, vas, kalcium, bór és még sok más). Az érett szilvamag egyedülálló „olajos” összetételének köszönhetően értékes kozmetikai termék, az aszalt szilvát pedig széles körben használják a világ főzésében, mint egészséges és megfizethető terméket, az aszalt szilvát.
A szilva (valamint az aszalt szilva) előnyös tulajdonságai
— a szilva jótékony hatással van a bélmozgásra, ezért az orvosok mindenekelőtt azt tanácsolják minden székrekedésben szenvedő embernek, hogy egyen aszalt szilvát;
— a szilva rendszeres fogyasztása pozitív hatással van a vér minőségére és a hasnyálmirigy szekréciós működésére;
— a szilva segít eltávolítani a méreganyagokat és megtisztítja a beleket a régi „tartalékoktól”;
— a növény érett termése enyhe vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, segít leküzdeni a duzzanatot és a túlzott sót a szervezetben;
— a friss gyümölcsök alacsony kalóriatartalma + számos gyógyászati tulajdonság teszi a szilvát értékes diétás élelmiszertermékké;
— a szilva fogyasztása olyan betegségek és állapotok esetén javasolt, mint a magas vérnyomás, érelmeszesedés, epehólyag-gyulladás, emelkedett testhőmérséklet, étvágytalanság, valamint vese-, szív- és érrendszeri és húgyúti betegségek esetén.
A szilva gyümölcsének van egy csodálatos tulajdonsága: ha enyhén éretlenül és enyhén savanykásan szedjük le, tegyük hűvös, szellőző helyre, és néhány nap alatt „elérik” a teljes érettséget.
Hogyan kell használni?
A székrekedés megszüntetése érdekében a szilvát hosszú ideig forralni kell, a főzés során keletkező vizet, vagyis a szilvafőzetet egész nap inni kell. Friss szilvát naponta 2-4 alkalommal, egyszerre több darabot kell fogyasztani. Az aszalt szilvát a hagyományos nassolnivalók helyettesítésére ajánljuk a főétkezések között.
Ellenjavallatok vagy ki ne egyen szilvát?
A bélgyengeségre és hasmenésre hajlamos embereknek óvatosan kell szilvát fogyasztaniuk. Az elhízott emberek nem fogyaszthatnak 10 aszalt szilvánál többet naponta, mivel magas kalóriatartalmúak. A szoptatás alatt a nőknek tartózkodniuk kell a friss és szárított szilva fogyasztásától is, hogy megelőzzék a gyermek emésztési zavarait.