Fagyasztott szilva szirupban - szokatlan felkészülés a télre
A szilva télre való előkészítésének számos módja van. A szilvát szívesebben tárolom a fagyasztóban. Lefagyasztva a termék íze, megjelenése és a vitaminok megmaradnak. A fagyasztott szilvát leggyakrabban szörpben használom bébiételekhez, desszertek és italok készítéséhez. A gyakran rosszul étkező gyerekek örömmel fogyasztják ezt a készítményt.
Az elkészítéshez vegye be: kemény szilva 500 g, cukor - 100 g, tisztított víz - 100 g.
Hogyan fagyasztjuk le a szilvát szirupban
A gyümölcsöket alaposan mossuk meg, vágjuk két részre, és távolítsuk el a csontot.
Adjunk hozzá cukrot.
Enyhén keverjük össze, és hagyjuk állni egy órát, hogy a szilva kiengedje a levét.
Ezután adjunk hozzá vizet a szükséges mennyiségben. Hagyjuk állni még egy órát, hagyjuk, hogy a szilva beázzon a kapott szirupba.
A munkadarabot részletekben, szilikon formákban lefagyasztom. Mindegyik formába 1-2 fél szilvát teszek, és sziruppal megtöltöm.
betettem a fagyasztóba. Ha jól megszilárdul, kiveszem a formából és zacskóba vagy speciális fagyálló edénybe csomagolom. Kiolvasztás után a szilva édes, lédús és nem terjed, mint néhány lédús gyümölcs és bogyó. Ez a termék télen át fagyasztóban tárolható.
Szirupban fagyasztott szilvából különféle ételeket készíthet. A gyümölcsökből sütéshez tölteléket készítsen. A szirupból finom zselék, zselék és kompótok készülnek.A szirupot piskóták impregnálására is használhatjuk. Végül pedig a szirupba fagyasztott szilva külön desszertként vagy tejszínhabbal is tálalható. Olyan finom lesz, mint a nyár. Amint látja, sok lehetőség van egy ilyen üres használatára.