Citromlé cukor és forralás nélkül - minden alkalomra felkészítés

A citrom jótékony hatásairól vég nélkül beszélhetünk. Széles körben használják a főzésben, a kozmetológiában és az otthoni életben. A kérdés csak a könnyű használat. Minden alkalommal, amikor citromot kell vásárolnia, használjon pár csepp levet, és a citrom nem igényelt része hetekig áll a hűtőszekrényben, amíg megpenészedik. Az ilyen veszteségek elkerülése érdekében bölcsebb citromlevet készíteni és szükség szerint felhasználni.

Hozzávalók: citrom
A könyvjelzők felvételének ideje: Egész évben

A citrom nem szezonális gyümölcs, és nincs szükség a citromlevet nagy mennyiségben tárolni télire. Elegendő egy legfeljebb 0,5 literes palackot elkészíteni, és ez a mennyiség nagyon hosszú ideig elegendő.

A gyümölcslé készítéséhez válasszon kis gyümölcsöket. Szaftosabbak, vékonyabb a bőrük, alacsonyabb az árcédula.

Mossa meg a citromot forró vízzel, öntsön rá forrásban lévő vizet, és törölje szárazra. Egyúttal lereszelhetjük a citrom héját is, mert a lé kicsavarása után a héját ki kell dobni.

Vágja két részre a citromot, és egy speciális citrusfélékhez való eszközzel nyomja ki a levét.

Szűrd át a sajtruhán, és öntsd tiszta, sterilizált üvegbe. Zárja le az üveget egy dugóval, és tegye a levét a hűtőszekrénybe.

Nem igényel sterilizálást, pasztőrözést vagy forralást. Cukrot sem szabad beletenni, mert a citromlé, ellentétben szirup sokoldalúbb. Hozzáadható húsételekhez, vagy kozmetikai maszkokhoz használható, de a cukor itt felesleges lesz.

A cukor nélküli citromlé, ha hűtőszekrényben tárolja, legalább 3 hónapig használható, utána vásárolhat friss citromot, és készíthet új adagot ilyen egészséges és szükséges citromléből.

Hogyan készítsünk gyorsan citromlevet, nézze meg a videót:

Citromlé cukor és forralás nélkül - minden alkalomra felkészítés

Kategóriák

Legutóbbi bejegyzések