Friss uborka - előnyei és káros hatásai a szervezetnek: az uborka tulajdonságai, vitaminjai és kalóriatartalma.

Tulajdonságok

Az uborka kalóriatartalma alacsony, 15 kcal / 100 gramm termék.

A friss uborka 95%-ban vizet, nagyon kevés szénhidrátot és fehérjét tartalmaz.

A fennmaradó rész C-, B1-, B2-, P-vitamint, karotint, valamint makro- és mikroelemeket tartalmaz. Ezért olyan hasznos az uborka, mert ezek az anyagok nélkülözhetetlenek az anyagcsere folyamatok fenntartásához. Az uborka sok káliumot is tartalmaz, ami segít gyorsan eltávolítani a felesleges vizet a szervezetből.

Az uborka egészségügyi előnyei

Fotó: Uborka a kertben.

A friss uborka szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatásai sokrétűek, choleretikus, vizelethajtó, hashajtó, étvágyfokozó hatású.

A szív- és érrendszeri betegségek, a máj, a vese, az elhízás, a köszvény és sok más betegség kezelésére használják.

Az uborka olyan enzimeket tartalmaz, amelyek elősegítik az állati fehérjék jobb felszívódását, és megakadályozzák a szénhidrátok zsírokká történő átalakulását. E tulajdonság miatt a táplálkozási szakértők úgy vélik, hogy a húsételeket jobb kombinálni uborkasalátával.

Az uborkában bővelkedő rost eltávolítja a szervezetből a „rossz” koleszterint. A friss uborka érelmeszesedés esetén ajánlott.

Az uborka égési sérüléseken is segít, akné és bizonyos bőrbetegségek ellen is használják.

Az uborka lúgos sókban gazdag, amelyek semlegesítik a savas vegyületeket, ezáltal javítják az anyagcsere-folyamatokat, megakadályozzák a korai öregedést, a májban és a vesében a kövek lerakódását.

Az uborka jó jódforrás is, egy olyan vegyület, amelyet a szervezet jól befogad.

A friss uborka a fogyni vágyók nélkülözhetetlen asszisztense, nagy mennyiségben fogyasztható és bármilyen diétához hozzáadható. Elég hatékonyan szabályozza az étvágyat, javítja az emésztést, és teltségérzetet kelt.

Az uborkát a kozmetikumokban is használják, a friss uborka kivonatait a fehérítő termékek tartalmazzák, az alkohol alapú uborka tinktúrát zsíros bőrre is használják.

Télen a pácolt uborka hasznos. Jól eltávolítják a méreganyagokat és a salakanyagokat, és segítik a fehérje felszívódását. Az ecetes uborka sóoldatát hashajtóként használják.

Az uborka káros hatásai és ellenjavallatai

Az uborka káros hatásai befolyásolhatják a gyomor megnövekedett savasságát. Ezért az uborka ellenjavallt az emésztőrendszer peptikus fekélyei miatt.

Az uborka szintén nem ajánlott szoptatós anyáknak.

A savanyúságokra korlátozások vonatkoznak. Máj-, vese-, szív- és érrendszeri betegségben szenvedőknek, magas vérnyomásban, érelmeszesedésben szenvedőknek, illetve terhesség alatt nem ajánlottak.

Szebbnél szebb fotók az uborkáról.