Sózott cukkini
Adjika cukkiniből
Cukkini lekvár
Sózott gomba
Sült cukkini
Fagyasztott cukkini
Cukkini kaviár
Koreai cukkini
Enyhén sózott cukkini
Ecetes cukkini
Cukkinis mályvacukor
Cukkini püré
Cukkinis saláták
Sózott zöldek
Sózott sárgarépa
Sózott karfiol
Pácolás-erjesztés
Sós görögdinnye
Sózott padlizsán
Sózott zöld paradicsom
Sózott uborka
Sózott paradicsom
Sózott bors
Sózott fokhagyma
Sózott disznózsír
Sózott lazac
Szárított cukkini
Kandírozott cukkini
cukkini
cukkini
savanyúság
Hogyan pácoljuk a cukkinit üvegekbe télre
Kategóriák: Pácolás-erjesztés
Ha télen a piacon kapható sózott cukkini szinte drágább, mint az uborka, akkor nyáron néha ingyen adják. A cukkini szerény és bármilyen körülmények között nő, még a nem túl szorgalmas háziasszonyok körében is. Nyáron olcsók, ezt mindenképpen érdemes kihasználni, hogy télre egy kis változatosságot adjunk a savanyúságunkhoz.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
