eper lekvár
A legjobb receptek fotókkal
Eper télre főzés vagy nyers eperlekvár nélkül - recept fényképpel
Az illatos és érett eper jól passzol a lédús és édes narancshoz. Ebből a két fő alapanyagból ma úgy döntöttem, hogy egy nagyon egyszerű házi recept alapján készítek egy finom, egészséges nyers lekvárt, ami nem igényel főzést.
Hogyan készítsünk otthon finom és sűrű eperlekvárt pektinnel - recept fotókkal lépésről lépésre
Korábban a háziasszonyoknak sok erőfeszítést kellett tenniük, hogy sűrű eperlekvárt készítsenek. A bogyókat először burgonyanyomóval összetörték, majd a kapott masszát több órán át cukorral főzték, és a forralás a munkadarab állandó keverésével ment végbe.
Az utolsó jegyzetek
Hogyan készítsünk eperlekvárt Victoria-ból télre: recept az otthoni elkészítéshez
Először is el kell döntenie, mi az a „Victoria”? Valójában ez a korai eper és a kerti szamóca minden fajtájának általános elnevezése.
A korai fajták különleges ízű és aromájúak. Ezért nagyon fontos, hogy ne rontsa el, és ezeket a tulajdonságokat megőrizze télre. Ha télen kinyitsz egy üveg eperlekvárt, az eper illata azonnal kicsalogat a családod minden tagját a szobájából.
Lekvár készítésének receptje - eperlekvár - sűrű és legfinomabb.
Sokak számára az eperlekvár a legfinomabb csemege a világon. Az eperlekvár ilyen szerelmesei még a legszebb és legnagyobb bogyókból is elkészítik a télre.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
