Madárcseresznye kompót

Hogyan kell főzni a madárcseresznye kompótot télre: recept pasztőrözés nélkül

Kategóriák: Kompótok

A madárcseresznyének nagyon rövid a betakarítási szezonja, és idő kell a télre előkészíteni, vagy legalább őszig megőrizni. A madárcseresznyét szárítják, lekvárt készítenek belőle, tinktúrákat, kompótokat készítenek. De ahhoz, hogy ne csalódjon télen, helyesen kell főznie a madárcseresznyét. A madárcseresznye nem szereti a hosszú távú hőkezelést. Emiatt elveszti ízét és aromáját. Ezért nagyon óvatosan és gyorsan kell főzni a madárcseresznye kompótot.

Olvass tovább...

Javasoljuk elolvasni:

Hogyan kell megfelelően tárolni a csirkét