Ecetes hagyma
Savanyú káposzta
Savanyú káposzta
Pácolt fehérrépa
Ecetes sütőtök
Savanyú káposzta bab
Pácolt sárgarépa
Ecetes padlizsán
Ecetes cukkini
Ecetes paradicsom
Pácolt görögdinnye
Ecetes citrom
Ecetes bors
Ecetes kapor
Pácolás-erjesztés
savanyú káposzta
Pácolt vagy pácolt hagyma télre - puha és egészséges snack
Kategóriák: Pácolás-erjesztés
Zöldségek erjesztésekor vagy savanyítása során sok háziasszony apró hagymát ad a sós lébe az íz érdekében. Csak egy kicsit, de hagymával minden étel finomabb lesz. Aztán kinyitva egy üveg ecetes uborkát vagy paradicsomot, megfogjuk ezeket a hagymákat, és élvezettel ropogtatjuk. De miért nem kelesztjük külön a hagymát? Ízletes, egészséges és nem túl kellemetlen.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
