Enyhén sózott tojás
Enyhén sózott rózsaszín lazac
Enyhén sózott káposzta
Enyhén sózott vörös hal
Enyhén sózott kapelán
Enyhén sózott sárgarépa
Sózott hal
Enyhén sózott hering
Enyhén sózott padlizsán
Enyhén sózott gomba
Enyhén sózott cukkini
Enyhén sózott uborka
Enyhén sózott paradicsom
Enyhén sózott fokhagyma
enyhén sózott káposzta
enyhén sózott sárgarépa
tojás
Az enyhén sózott tojás ízletes alternatívája a „száz éves tojásoknak”
Kategóriák: Pácolás-erjesztés
Sokan hallottak a népszerű kínai snackről, a „száz éves tojásról”, de kevesen merték kipróbálni. Nagyon bátor ínyencnek kell lenni ahhoz, hogy ilyen egzotikus ételeket kóstoljon. De ez nem teljesen egzotikus. Nagyapáink és dédapáink hasonló falatokat készítettek, de egyszerűen „enyhén sózott tojásnak” hívták.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
