Eper lekvár

Eperlekvár: hogyan készítsünk eperlekvárt otthon

Kategóriák: Lekvár
Címkék:

Számos recept létezik házi lekvár készítésére különféle bogyókból és gyümölcsökből. A házi lekvár alapja a bogyók, a cukor és a zselatin. A receptekben csak a termékek aránya változhat, és a zselatin helyett agar-agar vagy pektint adhat hozzá. Csak az adagolása változik. Hiszen az agar-agar egy nagyon erős zselésítőszer, és ha annyit adunk hozzá, mint a zselatint, akkor egy ehetetlen darab gyümölcsöt kapunk.

Olvass tovább...

Javasoljuk elolvasni:

Hogyan kell megfelelően tárolni a csirkét