Lépésről lépésre receptek fotókkal

Ennek az egyszerű és gyors házi készítésű receptnek a csiperke pácolásához minden háziasszony fegyvertárában kell lennie. A felhasznált gombák gömbölyűek, ízletesek, és a pácolás után öt órán belül fogyaszthatók.

Amikor a családom megunta a klasszikus recept szerint, adalékanyagok nélkül elkészített savanyú káposztát, úgy döntöttem, hogy kísérletezek, és kelesztéskor apróra vágott almaszeleteket és reszelt sárgarépát tettem a káposztához. Nagyon finom lett. A savanyú káposzta ropogós volt, az alma adott neki egy ütést, a sárgarépa pedig szép színt kapott. Örömmel osztom meg a gyors receptemet.

A legfinomabb téli cukkinisaláta receptjét kezdtem keresni, miután visszatértem egy tervezett és várva várt utazásról.Olaszországban járva, látva látnivalóit és gyönyörködve ennek a csodálatos országnak a szépségében, az olasz konyha igazi rajongója lettem.

Amikor már javában tart a nyári szezon, és nem csak néhány szép és illatos friss uborka érik a kertben minden nap, hanem sok, és már nem eszik, akkor a legjobb módja annak, hogy ne vesszen kárba, ha enyhén sózott uborkát készítünk. Egy egyszerű receptet ajánlok az üveges pácoláshoz.

A borscsöntet otthon elkészítése nem nehéz és gyors feladat. Egy ilyen ízletes készítmény igazi vitaminraktár. Ez adja a borscsának azt az egyedi ízt, amelyet nem minden háziasszonynak sikerül „elkapnia”. Ha egyszer-kétszer szán egy kis időt az elkészítésre, gyorsan megbirkózik azzal, hogy a tél folyamán fényes, ízletes, gazdag első fogásokat készítsen.

Minden háziasszonynak saját receptje van a pácolt paradicsomhoz. De néha eljön az idő, és szeretne valami újat készíteni a télre, és folyamatosan megjelennek a fiatal háziasszonyok, akiknek még nincs saját bevált receptje.Mindenkinek, akinek szüksége van erre a fajta paradicsomkészítésre, közzéteszem - pácolt paradicsom, lépésről lépésre fotókkal ellátott recept.

A nyári szezon mindig kellemes házimunkát hoz, már csak a termés megőrzése van hátra. A friss uborka télre ecet hozzáadásával üvegekbe is könnyen tartósítható. A javasolt recept azért is jó, mert az elkészítési folyamat sterilizálás nélkül történik, ami megkönnyíti a munkát és csökkenti az elkészítéshez szükséges időt. A ráfordított erőfeszítés eredménye a legfinomabb, ropogósabb, konzerv uborka.

Ezzel a kurkumával készített recepttel nemcsak finom konzerv uborkasalátát készíthet, hanem nagyon szép, fényes és színes is lesz. A gyerekeim színes uborkának hívják ezeket. Még az üvegeket sem kell üres papírral aláírni, messziről láthatja, mi van benne.

A házi készítésű, olajban szárított paradicsom receptje nagyon egyszerű, és nagyon kevés munkát igényel. De télen az ilyen szárított paradicsom igazi lelet, amely nemcsak változatossá teszi bármely ételt, hanem vitaminokkal is telíti. Ezenkívül ez a készítmény segít pénzt megtakarítani télen a friss paradicsomon.Végtére is, az árak nekik ebben az évszakban egyszerűen „harapnak”.

Ez a recept akkor fog jól jönni, ha az uborkát már pácolták és különböző fűszerekkel (kapor, kömény, petrezselyem, mustár, koriander) bepácolták, és nem közönséges ecetes uborkát szeretne készíteni, hanem valami eredetit. A curryvel és hagymával pácolt uborka pont ilyen elkészítési lehetőség.

Ha az idei év jó termést hozott a szilva- és aróniatermésben, akkor van egy egyszerű módja annak, hogy ízletes vitaminitalt készítsünk télre. Egy receptben kombinálva ez a két komponens nagyon harmonikusan kiegészíti egymást. A berkenye (aronia) fekete bogyója fanyar-édes ízű, magas vérnyomás és endokrin betegségek esetén ajánlott. Érett szilvagyümölcs, édes-savanyú ízű. Sok hasznos anyagot és mikroelemet tartalmaznak, amelyek jól jönnek a hideg évszakban.

A mi családunkban az áfonyát mindig is szerették és nagy becsben tartják. Ez a kis piros bogyó amellett, hogy sok vitamint, szerves savat és mikroelemet tartalmaz, a vesebetegségek egyik fő természetes gyógyítójaként tartják számon. Minden évben gyógyászati ​​készítményeket készítek belőle.A gyerekek pedig szeretik a főzés nélkül cukorral őrölt vörösáfonyát, egyszerűen azért, mert nagyon finom.

Próbáltad már a szőlőlekvárt? Nagyon lemaradtál! Az egészséges, ízletes, könnyen elkészíthető és tárolható, egyszerűen csodálatos lekvár kedvenc szőlőfajtából egy csésze aromás teával feldobja a hideg téli estéket. Ennek a receptnek a fő fénypontja, hogy a sütőben készítünk szőlőlekvárt.

Próbálja meg télire elkészíteni a sózott padlizsánt sárgarépával, fokhagymával és egy kis friss petrezselyemmel az én egyszerű házi receptem alapján. Ez a könnyen elkészíthető és finom padlizsán előétel a háztartásom kedvence.

A családom már kicsit elege lett a hagyományos házi adjikából, paradicsomból. Ezért úgy döntöttem, hogy eltérek a hagyományoktól, és szokatlan és nagyon ízletes adzsikát készítettem a téli szilvából paradicsompüré hozzáadásával. Nagyon kényelmes recept. Ez a házi készítésű készítmény nem igényel hosszan tartó forralást, a hozzá való termékek elérhetőek és olcsók.

A pácolt görögdinnye télire való elkészítésének számos módja van. Többet is kipróbáltam, amíg beleszerettem a fűszeres és fokhagymás ecetes görögdinnye receptjébe Khersonban. E recept szerint a görögdinnye édes, pikáns, enyhén fűszeres ízű. A darabok pedig kellemesen kemények maradnak annak köszönhetően, hogy az elkészítés során minimális hőkezelésen esnek át.

A pácolt cékla napraforgóolajjal és fokhagymával mindig a segítségünkre van, különösen szegényes évben. Egy egyszerű összetevőkészletből nagyon ízletes saláta télre. A termékek megfizethetőek, és ez a házi elkészítése gyors. Van egy „hátrány” - azt is nagyon gyorsan megeszik. Ez egy olyan finom céklasaláta, amit minden evőm szeret.

Annyi finomat szeretnék készíteni a télre, de a folyamatok bonyolultsága és a katasztrofális időhiány ezt megakadályozhatja. De ez az egyszerű recept a görögdinnye elkészítéséhez nem sok időt vesz igénybe, és télen finom nyárral varázsolja el Önt. Mindenkit meghívok - tudunk együtt görögdinnyét készíteni.

Mindenki tudja, hogy a szőlő milyen jótékony hatású – ezek közé tartozik az immunrendszer általános erősítése, a rák elleni védelem, a méreganyagok eltávolítása a szervezetből, a korai öregedés és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése. Ezért nagyon szeretném megmenteni ezeket a „vitamingyöngyöket” télre. Ehhez szerintem nincs is jobb és finomabb, mint a szőlőbefőtt ezen egyszerű recept szerint, sterilizálás nélkül felcsavarni. Lépésről lépésre elmondom, hogyan csinálom ezt minden ősszel.

Szeretném megosztani házi készítésű receptemet a "mézes csepp" paradicsom téli elkészítéséhez, pirospaprika és különféle fűszernövények hozzáadásával. Azok számára, akik nem ismerik, a „mézes cseppek” nagyon érdekesek és ízletesek, kis sárga körte alakú paradicsomok. Ezeket „villanykörtéknek” is nevezik.