Lépésről lépésre receptek fotókkal

Minden évben savanyítom a kaliforniai paprikát, és csodálom, hogyan ragyog belülről. Ezt az egyszerű házi receptet értékelni fogják azok, akik szeretik a fűszereket és az egzotikus jegyeket szokásos ételeikben. A gyümölcsök rövid ideig tartó hőkezelésen esnek át, és teljesen megőrzik színüket, különleges finom ízüket és illatukat. A fűszerek fokozatosan feltáruló árnyalatai pedig a legelkényeztetettebb ínyenceket lepik meg.

Csípős, fűszeres, savanyú, zöld, chilivel – rengeteg szokatlan és ízletes recept létezik a paradicsomkonzervekhez. Minden háziasszonynak megvan a saját receptje, amelyet az évek során teszteltek és a családja jóváhagyott. A bazsalikom és a paradicsom kombinációja a főzés klasszikusa.

Nagymamám télre ecetes babhagymát készített ezzel a recepttel. A kis ecetes hagyma így lezárva kiváló önálló nassolnivaló egy pohár megfelelő ételhez, és kiváló kiegészítője salátáknak vagy ételek díszítésére.

Ha van cukkinije, és sok idő ráfordítása nélkül szeretné pácolni, akkor ez a recept csak neked szól. Ma elmondom, hogyan készítsünk ízletes pácolt cukkinit instant sárgarépával télre.

Egy finom ecetes zöldségtál nagyon elegánsan néz ki az asztalon, a napsütéses nyárra és a rengeteg zöldségre emlékeztet. Nem nehéz elkészíteni, és a világos arányok hiánya lehetővé teszi bármilyen zöldség, gyökérzöldség és még hagyma savanyítását is. Különböző méretű üvegeket használhat. A mennyiség megválasztása az összetevők elérhetőségétől és a könnyű használattól függ.

Nagyon sok recept létezik a lecho számára, és nem kevesebb lehetőség a téli előkészítésre. Ma ecet nélkül lecsót készítek kazah módra. A népszerű konzerv kaliforniai paprika-paradicsom saláta elkészítésének ezt a változatát gazdag ízvilága jellemzi. Édes-savanyú íze enyhe fűszerességgel nem hagy senkit közömbösen.

Nos, ki ne szeretne málnalekvárt élvezni a hideg téli estéken!? A lédús, édes-savanyú bogyó gyógyászati ​​tulajdonságokkal is rendelkezik. Ezért a málnalekvár tökéletesen segít megbirkózni a megfázásokkal.

A szilvalekvár, esetemben a sárga meggyszilva az édesszájúak egyik varázslatos csemege a hideg évszakban. Ez a készítmény feldobja a hangulatot, erőt ad, örömet okoz és összehozza az egész családot az asztalnál.

Szeretnék figyelmükbe ajánlani egy receptet egy egyszerű és nagyon ízletes saláta tartósításához, amelyet sokan lecho néven ismernek. A recept sajátossága, hogy lecho sárgarépával. Minden bizonnyal értékelni fogják az ízletes és egészséges ételek szerelmesei. Különösen a háziasszonyoknak fog tetszeni, mert nem tartalmaz összetett összetevőket, az elkészítése és a befőzés nem sok időt vesz igénybe.

Sok recept létezik a koktélparadicsom téli befőzésére, de ez a sárgarépa tetejű recept mindenkit meghódít. A paradicsom nagyon finom, a sárgarépa teteje pedig egyedi csavart ad a készítménynek.

Az otthoni kukoricakonzervet széles körben használják különféle saláták, előételek, levesek, húsételek és köretek készítésére. Egyes háziasszonyok félnek vállalni az ilyen megőrzést. De hiába, mert a folyamat meglehetősen egyszerű, és még egy tapasztalatlan háziasszony is megbirkózik vele.

Egy egyszerű, de egyben nagyon ízletes receptet szeretnék ajánlani egy szokatlan téli paradicsomkészítményhez. Ma félbevágott paradicsomot fogok tartósítani hagymával és növényi olajjal. A családom egyszerűen imádja őket, és már három éve készítem őket.

Ízletes és egészséges házi készítésű befőttek télire sokféle gyümölcsből és bogyós gyümölcsből készülnek. Ma úgy döntöttem, hogy fekete (vagy kék) szőlőből készítek szőlőkompótot. Ehhez az elkészítéshez a Golubok vagy az Isabella fajtákat veszem.

A padlizsánnak bármilyen formában megvan az a csodálatos képessége, hogy szinte bármilyen körettel harmonizáljon. Ma télre ecetes padlizsánt fogok készíteni fokhagymával és fűszernövényekkel. A zöldségeket üvegekbe teszem, de elvileg bármilyen más edényben tárolható.

A bolti ecetes uborka általában remek kiegészítője a salátáknak, és sok háziasszony igyekszik ugyanazt az ízt elérni otthoni elkészítésekor. Ha te is szereted ezt az édes-fűszeres ízt, akkor hasznosnak találhatod ezt a bejegyzésemet.

A gyerekek általában egyáltalán nem szeretik a zöldségeket, beleértve a cukkinit is. Próbálja meg télire konzervcukkinit készíteni nekik, mint ananászt. Biztos vagyok benne, hogy ez az ananászlével készült cukkini nem hagyja közömbösen a háztartást.

A nyár rengeteg zöldséggel kényeztet bennünket, különösen a cukkinivel. Július elején már zsenge szeleteket ettünk, e zöldség zsenge pépéből készült tésztában és pörköltben, kemencében sütöttük, palacsintát sütöttünk és készültünk a télre.

Legyen szó erdei szamócáról vagy kerti eperről, ez a növény egyedülálló. Apró piros bogyói hihetetlenül gazdagok vitaminokban és egyéb hasznos anyagokban. Ezért minden háziasszony igyekszik nemcsak friss bogyókkal etetni a családját, hanem fel is készíti őket a télre.

A karfiol előnyeit aligha vonja kétségbe senki, ez alól a fagyasztott karfiol sem kivétel. De hogyan kell megfelelően lefagyasztani és megőrizni ezeket a finom virágzatokat télen? Hiszen fagyáskor elkékülhet vagy sötétedhet.

Természetesen télen friss fűszernövényeket vásárolhat egy nagy szupermarketben. De minek vásárolni, ha a nyári szezonban elkészítheti a kaprot jövőbeni felhasználásra.Sőt, télen ugyanolyan illatos marad, mint nyáron. A fagyasztott kaporról beszélek.