Lépésről lépésre receptek fotókkal

Az ízletes házi körtekompót az édes, aromás ital és a lédús, lágy gyümölcs harmonikus kombinációja. És abban az időben, amikor a körte megtölti a fákat, van vágy, hogy sok-sok doboz italt készítsenek télre.

A cukkiniből, paradicsomból és borsból készült adjika finom szerkezetű. Evés közben a súlyosság fokozatosan, növekszik. Ez a fajta tök kaviár hatalmas idő- és erőfeszítés nélkül elkészíthető, ha a konyhai polcon elektromos húsdaráló található. 🙂

Ezt a narancshéjas almalekvárt először a barátomnál próbáltam ki, igazából nem nagyon szeretem az édes befőtteket, de ez a készítmény megnyerte a tetszését. Ennek az alma és narancs lekvárnak számos előnye van. Először is, egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Másodszor, ez egy nagyszerű módja az éretlen alma felhasználásának.

Az aranyos zöld kis uborka és a húsos pirospaprika ízben tökéletesen kiegészítik egymást és gyönyörű színvilágot alkotnak. Évről évre ecet nélkül, de citromsavval pácolom ezt a két csodálatos zöldséget literes üvegekbe, édes-savanyú pácban.

Ma egy nagyon aromás és finom házi lekvárt készítek bogyókból és citromból. Sok édes szerető jobban szereti, ha az édes készítmények enyhén savanyúak, és ez alól az én családom sem kivétel. A citromlével aszkorbinsav kerül a házi lekvárba, a héja pedig kifinomult keserűséget kölcsönöz neki.

Nyáron vagy ősszel próbáljon meg finom házi alma- és narancslekvárt készíteni. Amikor a közönséges almalekvár már unalmas, akkor az e recept szerint javasolt téli előkészítés kiváló kiút a helyzetből.

A málnalevél tea aromás és nagyon egészséges. Csak akkor, ha egyszerűen lefőz egy szárított levelet, nem valószínű, hogy érezni fogja a tea különleges aromáját, bár nem kevesebb előnye van. Ahhoz, hogy a levél illatos legyen, erjeszteni kell.

Nehéz olyan embert találni, aki nem szereti az áfonyalekvárt.Ez a finomság nemcsak hihetetlenül ízletes és aromás, hanem nagyon egészséges is. Az áfonya eltávolítja a radionuklidokat a szervezetből, jelentősen javítja a látást, növeli a hemoglobint, erősíti az immun- és idegrendszert, küzd a depresszió tüneteivel és javítja a hangulatot. Ez az oka annak, hogy az áfonya kivonatát számos gyógyszerkészítményben használják.

A nyár eleje, amikor sok bogyó tömegesen érik. Az egészséges fekete ribizli az egyik ilyen. Lekvárt, szörpöt, befőtthez adnak, zselét, lekvárt, mályvacukrot, sőt pürét is készítenek belőle. Ma elmondom, hogyan készítsd el otthon az úgynevezett hideg feketeribizli lekvárt, azaz főzés nélkül készítjük el az elkészítést.

A karfiol arról nevezetes, hogy a főzéshez éretlen virágzatot vagy rügyet használnak. Nagyon sokféle finom étel és télire készülő készítmény készül belőle, és a főzési lehetőségek is nagyon eltérőek. Az általam ma javasolt megőrzési lehetőség meglehetősen egyszerű.

Ki nem szereti a házi készítésű recepteket a téli előkészületekhez? Olyan jó kinyitni egy üveg illatos, ropogós, mérsékelten sózott uborkát. És ha saját kezűleg, szeretettel és odafigyeléssel készítik őket, kétszer olyan finomak lesznek.Ma egy nagyon sikeres és egyben könnyű és egyszerű receptet szeretnék megosztani veletek az ilyen uborkákhoz.

Beköszöntött a nyár, a szezonális zöldségek nagy mennyiségben és kedvező áron jelennek meg a kertekben, polcokon. Július közepe táján a nyári lakosok elkezdik a paradicsom érését. Ha a betakarítás sikeres és sok a paradicsom érett, akkor ezekből készíthet finom házi paradicsomot télre.

Lenyűgöző, finom, ropogós, sózott csípős paprika, illatos sóoldattal töltve, tökéletesen passzol borscshoz, pilafhoz, pörkölthöz, kolbászos szendvicshez. A „fűszeres” dolgok igazi szerelmesei meg fognak érteni.

Ma elmondom, hogyan készítsünk el egy csodálatos konzerv salátát paradicsomból és uborkából télre. Nagyon népszerű a családomban. Ennek a készítménynek a házi receptje figyelemre méltó, mivel bármilyen alakú és méretű zöldséget használhat.

Ez a paradicsomos cukkinisaláta kellemes, finom és édes ízű. Könnyen és gyorsan elkészíthető, mindenki számára elérhető, még a konzervgyártásban kezdőknek is. Ez a cukkinis saláta minden ínyencenek tetszeni fog.

Ma egy olyan készítmény receptjét ajánlom, amit nem csak én, hanem minden családom és vendégem is nagyon szeretek. Az elkészítés fő jellemzője, hogy ecet nélkül főzöm. A recept egyszerűen szükséges azok számára, akiknek az ecet ellenjavallt.

Ma egy szokatlan felkészüléssel készülök a télre. Ez egy fokhagymával pácolt szilva lesz. A munkadarab szokatlansága nem azokban a termékekben rejlik, amelyekből áll, hanem azok kombinációjában. Megjegyzem, a szilva és a fokhagyma gyakran megtalálható a szószokban, és tökéletesen kiegészítik egymást.

Nyáron az uborkát egyszerűen sóval és borssal fogyasztjuk. Télen az e recept szerint elkészített uborka a jövőbeni felhasználásra emlékeztet a júliusi aromára és frissességére. A téli fűszeres uborkasalátát nagyon könnyű elkészíteni, minden nem tart tovább 60 percnél.

Ha valami újat és finomat szeretnél készíteni a télre, de nincs elég energiád vagy időd, akkor érdemes odafigyelni a finom salátára, amit padlizsánnal és zöld paradicsommal kínálok. Ráadásul ez a recept ősszel különösen jó, amikor már zöld paradicsomot kell szedni a bokrokról, mert egyértelmű, hogy már nem érik.

Az uborka uborka, finom ropogós, szép zöld. A háziasszonyok sokféle előkészületet készítenek belőlük a télre. Hiszen annyi ember, annyi vélemény. 🙂