Saltison
Házi saláta és sertésfejlé – milyen egyszerű elkészíteni otthon.
Kategóriák: Hús későbbi használatra
Mind a saltison, mind a brawn sertésfejből készül. Ha kíváncsi, hogyan kell elkészíteni ezeket a kétségtelenül finom ételeket, a válasz egyszerű - a zselés hús elve szerint készülnek.
Hogyan készítsünk sót sertésfejből és lábakból a gyomorban otthon.
Kategóriák: Hús későbbi használatra
A házi sertéssóst régen a nagyobb ünnepekre készítettek. A házi kolbász és a főtt sertéshús mellett általában fontos helyet foglal el az ünnepi asztalon a hagyományos felvágott előételek között.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
