Besózott marhahús
Házi sült sertéshús - egyszerű vegyes recept sózott hús készítéséhez otthon.
Ősi őseink tudták és sikeresen előkészítették, hogyan kell megfelelően elkészíteni a sertéshúsból a kukoricahúst. Alapvetően semmi sem változott a receptben, ma is népszerű, több okból is. Először is, a sózott marhahús elkészítése nagyon egyszerű, másodsorban az ilyen hagyományos módon elkészített húst hosszú ideig tárolják, és nem veszítik el íz- és minőségi tulajdonságait.
A hús sós lében vagy nedves sózású hús tárolása egyszerű módja a sózott marhahús elkészítésének.
A hús nedves sózása lehetővé teszi a sózott marhahús elkészítését, hosszú ideig történő tárolását, és bármikor új, ízletes húsételek készítését.
A hús száraz sózása (sózott marhahús) jó módja a hús tárolásának hűtés nélkül.
A hús száraz sózása meglehetősen gyakori tárolási mód. Általában akkor használjuk, amikor már megtelt a fagyasztó, és kész a kolbász és a pörkölt, de még van friss hús. Ennek a sózási módszernek a használatának másik oka a dohányzás előtti. Mindkét esetben ideális a hús száraz sózása.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
