Sózott hering
Sózott gomba
Enyhén sózott hering
Sózott zöldek
Sózott sárgarépa
Sózott karfiol
Pácolás-erjesztés
Sós görögdinnye
Sózott padlizsán
Sózott zöld paradicsom
Sózott uborka
Sózott paradicsom
Sózott bors
Sózott fokhagyma
Sózott disznózsír
Sózott lazac
savanyúság
hering
fagyasztott hering
Hogyan sózzuk meg a heringet otthon
Kategóriák: Halak sózása
A kész hering vásárlása régóta lottó. Nincs olyan ember, aki legalább egyszer ne csalódott volna a vásárlásban. A hering néha száraznak és túlsósnak bizonyul, néha véres, néha laza. És ha ünnepi asztalra vásárolta, akkor az ünnepi hangulata ugyanolyan szomorú lesz, mint a vásárolt hering.
Az egész hering sózása - egyszerű és ízletes recept
Kategóriák: Halak sózása
A boltban vásárolt hering gyakran keserű ízű és fémízű. Az ilyen hering íze korrigálható, ha a heringet egy kicsit meglocsoljuk ecettel, növényi olajjal és megszórjuk friss hagymával. De ha salátához hal kell? Nem tehetünk ellene semmit, csak talán nem bízunk a véletlenre, és megtanuljuk, hogyan kell otthon sózni egész heringet.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
