Sózott vargánya gomba
Sózott gomba
Fagyos vargánya
Sózott zöldek
Sózott sárgarépa
Sózott karfiol
Pácolás-erjesztés
Sós görögdinnye
Sózott padlizsán
Sózott zöld paradicsom
Sózott uborka
Sózott paradicsom
Sózott bors
Sózott fokhagyma
Sózott disznózsír
Sózott lazac
Szárított vargánya
vargánya gomba
savanyúság
tinóru gomba
Hogyan savanyítsuk a vargányát télire meleg módszerrel
Kategóriák: Gomba télre
Összesen körülbelül 40 fajta vargánya van, de közülük csak 9 található Oroszországban. Főleg a kupak színében különböznek egymástól, de ízük változatlanul kiváló. Rengeteg recept létezik a vargányagomba elkészítésére, és a pácolás az egyik legfinomabb módja a gombák téli tartósításának.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
