Hús szárítása
Szárított cseresznye
Szaggatott
Hús fagyasztása
A hús sózása
A hús füstölése
Félkész húskészítmények
Hús melléktermékek
Hús későbbi használatra
Szárított sárgarépa
Szárított berkenye
Szárított sütőtök
Szárítás
Szárított sárgabarack
Szárított gomba
Szárított körte
Szárított gyökerek
Szárított zöldségek
Szárított gyógynövények
Aszalt gyümölcsök
Szárított alma
Szárított bogyók
Szárított bors
hús
vadhús
nyúlhús
csirke hús
darált hús
A szárított darált hús főzése: hús szárítása kempingezéshez és így tovább
Kategóriák: Hús későbbi használatra, Szárítás
A szárított darált hús nem csak túrázáskor hasznos. Ez egy csodálatos snack és azonnali hús, amikor nincs sok időd főzni. Csak öntsünk forrásban lévő vizet egy evőkanál száraz darált húsra, és egy csésze finom húslevest kapunk.
Hús szárítása otthon
Kategóriák: Hús későbbi használatra, Szárítás
A hús nagyon rövid ideig eltartható, és ha hosszú utat tervezünk ritkán lakott területekre, akkor érdemes gondoskodni az ételkészítésről. Hiszen a szárított húsnak szinte végtelen az eltarthatósága, a szárítás utáni helyreállítása ugyanolyan egyszerű, mint a körte pucolása. Öntsön egy marék húst a készülő kása vagy levesbe, és néhány perc múlva ismét olyan lesz, mint korábban - lédús és aromás.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
