Nyers adzsika
Abház adjika, igazi nyers adzsika, recept - klasszikus
Az igazi adjika, az abház, erős csípős paprikából készül. Sőt, pirosból, már érettből és még zöldből is. Ez az úgynevezett nyers adjika, főzés nélkül. Az adjika abház stílusban az egész család számára készült, mert... ez a téli felkészülés szezonális, és Abháziában az adzsikát szokás elkészíteni a télre, a mi szabványaink szerint sok van, és egy ember nem tud megbirkózni vele. Az abházok nagyon büszkék adjikájukra, és megvédik szerzői jogukat Grúziához.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
