Sajtok

A Physalis sajt receptje meglehetősen egyszerű. Amellett, hogy a sajt finom, a gyógykapor és a kömény hozzáadásának köszönhetően hasznos is: enyhe hashajtó a gyomornak, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.

A citrommal és más fűszerekkel készült házi sárgarépa-sajtot egy olyan évben lehet elkészíteni, amikor az édes és fényes gyökérzöldségek betakarítása különösen jó, és a sárgarépa lédús, édes és nagyra nőtt. Ezt a sárgarépakészítményt úgy készítjük el, hogy a sárgarépamasszát felforraljuk, majd fűszereket adunk hozzá.

A szilvából nyert „gyümölcssajt” szilvapüréből készült készítmény, amelyet először lekvár állagúra főznek, majd sajtot formáznak. A szokatlan készítmény íze attól függ, hogy milyen fűszereket kíván használni az elkészítés során.

Mind a sütőtök, mind a homoktövis előnyei feltétel nélküliek. Ha pedig egy zöldséget és egy bogyót egyesítesz, vitamintűzijátékot kapsz. Ízletes és eredeti ízű.Ennek a „sajtnak” a télire való elkészítésével diverzifikálja étrendjét, és hasznos mikroelemekkel tölti fel szervezetét. A tökös-homoktövis „sajt” elkészítése nem igényel hosszú tűzhely melletti állást vagy különleges szaktudást.

Ezt az eredeti tökkészítményt télre szokatlanul gyümölcs- és zöldségsajtnak is nevezik. Ez a japán birsalmával készült sütőtök „sajt” egy nagyon finom, vitaminokban gazdag házi termék. – Miért sajt? - kérdezed. Szerintem ez a házi készítésű készítmény az elkészítési hasonlóság miatt kapta a nevét.

Gondoltad volna, hogy a sajt csak tejből készül? Kínálunk egy szokatlan receptet az alma „sajt” készítéséhez. Ez nem egy munkaigényes és egyszerű házi recept, amely nem hagyja közömbösen az alma szerelmeseit. Nem kell sok idő az elkészítéséhez, és az eredmény biztosan tetszeni fog szeretteinek.