Sózott sivár
Sózott gomba
Sózott zöldek
Sózott sárgarépa
Sózott karfiol
Pácolás-erjesztés
Sós görögdinnye
Sózott padlizsán
Sózott zöld paradicsom
Sózott uborka
Sózott paradicsom
Sózott bors
Sózott fokhagyma
Sózott disznózsír
Sózott lazac
savanyúság
sivár
Hogyan lehet gyorsan megsózni a sivárt „mint a spratt”, vagy szárításra
Kategóriák: Halak sózása
A tapasztalt halászok soha nem dobják el a sivárt, és csaliként használják nagyobb halak számára. Kis mérete ellenére a sivár jó ízű. A Bleak „mint a spratt”, „mint a spratt” vagy szárítva készül. Nézzünk egy receptet a sivár pácoláshoz. Ezt követően szárítható vagy spratthoz hasonlóan fogyasztható.