Bodza lekvár
Lekvár főzés nélkül
Sárgabaracklekvár
Cseresznye szilvalekvár
Körte lekvár
Egres lekvár
Homoktövis lekvár
Fekete ribizli lekvár
Öt perces lekvár
Lekvár
Cseresznye lekvár
eper lekvár
Málna lekvár
Bodzaszörp
Szilvalekvár
Hideg lekvár
Almalekvár
fekete bodza virágzat
szárított fekete bodza
bodza virágai
fekete bodza virágai
bodza
fekete bodza
Hogyan készítsünk lekvárt bodza virágaiból és bogyóiból télen - két recept
Kategóriák: Lekvár
A fekete bodza hosszú ideig kizárólag gyógyszergyárnak számított. Végül is a bokor minden része alkalmas gyógyszer készítésére, a virágoktól a gyökerekig.
A bodza bizonyos méreganyagokat tartalmaz, és ügyesen kell elkészítenie a gyógyszert, vagy különösen a desszerteket. Ezenkívül nem használhatja „annyira, amennyire a szíve kívánja”. A hőkezelés után ugyan csökken a méreganyag-tartalom, de a krónikus betegségben szenvedőknek vagy a várandósoknak fokozott óvatossággal kell bodzát fogyasztaniuk.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
