Citrom lekvár

Gyömbér citrommal és mézzel – ez a három egyszerű összetevő segít megőrizni immunitásunkat és egészségesek maradni télen. Felajánlom a háziasszonyoknak, hogy vegyék tudomásul egyszerű receptemet, hogyan készítsenek el téli vitaminkészítményt, amely népi gyógymódokkal serkenti az immunitás erősítését.

Kivétel nélkül mindenki szeretni fogja a citromlekvárt. Finom, kellemes savú, élénkítő illatú és fantasztikusan szép látvány. Egy kanál citromlekvár után a migrén elmúlik, a megfázás pedig gyorsabban gyógyul. De tévedés lenne azt gondolni, hogy a citromlekvárt kizárólag kezelésre készítik.Ez egy csodálatos önálló desszert, vagy egy finom piskótatekercs tölteléke.

Az otthoni citromlekvár készítése egyáltalán nem gyors és egy kicsit fáradságos. Ezt a finomságot nagy mennyiségben készítik, valószínűleg ott, ahol citrusfélék nőnek. Más országok lakosai számára pedig a citromból készült lekvár készítése inkább lehetőséget jelent a téli szokatlan házi készítmények kínálatának bővítésére.

A citromot hasznosságuk jellemzi, mivel C-vitamint - egy erős antioxidánst - tartalmaz, és ásványi sókban gazdag. Fontos, hogy az év bármely szakában kéznél legyen, de sajnos ez a trópusi gyümölcs friss lévén nem tart sokáig. Ezzel az egyszerű recepttel gyorsan elkészítheti otthon a friss citromot későbbi felhasználásra, amely hosszú ideig megőrzi minden jótékony anyagát.

Ez az egyszerű citromlekvár recept nagymamám füzetéből került hozzám. Lehetséges, hogy a nagymamám nagymamája készített ilyen citromlekvárt..., mert... A legtöbb receptünk anyáról lányára száll.