Ecet

A legjobb receptek fotókkal

Házi készítésű vörösbor ecet

Kategóriák: Ecet

Címkék: Ecet, Lépésről lépésre receptek fotókkal

Ősszel vörös szőlőt gyűjtök és dolgozom fel. Egész és érett bogyókból gyümölcslevet, bort, befőtteket, lekvárt készítek télire. És ha a szőlő feldolgozása során pogácsa vagy úgynevezett pép marad, akkor ezeket a maradványokat nem dobom ki.

Olvass tovább...

Az utolsó jegyzetek

Borecet - recept a szőlőecet otthoni készítéséhez.

Kategóriák: Ecet

Címkék: Ecet

Könnyű saját készítésű borecetet készíteni, ha megvan a receptje és elsajátította az elkészítést. A legjobb, ha ezt a szőlőlé vagy a bor elkészítése után teszi meg. A megmaradt pép házi ecetté való feldolgozásával dupláját érheti el, mint egy egyszer vásárolt termék. Így az ecet otthoni elkészítéséhez nem bölcs dolog friss szőlőt vásárolni.