Bogyók fagyasztása

Az áfonya nagyon egészséges és hihetetlenül ízletes bogyó. Segíti az immunrendszer erősítését és jótékony hatással van a látásra. Annak érdekében, hogy télen élvezhesse az érett áfonya ízét, egy kicsit dolgoznia kell, és meg kell próbálnia az áfonya fagyasztását a hűtőszekrényben. Erőfeszítései biztosan megtérülnek a hideg téli estéken.

A főzés egyik legsokoldalúbb bogyója a cseresznye. Finom lekvárt és befőtteket készít belőle, kellemes savanyúságot ad a desszertekhez, húsokhoz mártáshoz is alkalmas. Amellett, hogy ez a bogyó finom, az egészségnek is jót tesz. A friss cseresznye télire való elkészítésének legkényelmesebb és leggyorsabb módja a fagyasztás.

Valószínűleg sokan nem tudnak a viburnum piros bogyóiról. De ezek a csodálatos gyümölcsök hasznos vitaminok és mikroelemek tárháza. Megjegyzem, az erdei viburnuumot nem szabad gyógyászati ​​​​célra gyűjteni, mivel íze a talajvíztől függ.

A málna ízletes és egészséges bogyó, de a mi szélességi köreinken csak nyáron nő. A háziasszonyok pedig nagyon szeretnék télre frissen és vitaminokban gazdagon tartani. Van egy nagyszerű megoldás - a fagyasztás.

A fagyasztott fekete ribizli különösen népszerű, egyszerű téli előkészítési formává vált korunkban, amikor minden otthonban megjelentek a fagyasztók.

Ezt az értékes és gyógyhatású bogyót a legkönnyebben a fagyasztott málnával lehet télire elkészíteni.Manapság már nem csak a bogyók és gyümölcsök, hanem a zöldségek fagyasztása is elterjedt.

A fagyasztott eper minden olyan háziasszony kötelező darabja a hűtőszekrényben, aki szezonon kívül szeret fagyasztott eperből különféle finom ételeket (pitét, tortát, kompótot vagy más finom desszertet) készíteni.